2015年05月29日

ティラミスを作る


 いつも作るスポンジケーキはさすがに飽きてきたので、今日はティラミスを作ってみました。

 冷蔵庫に入っている材料で作ってみました。コーヒーの風味が利いていて、とてもおいしい。

 
Tiramisu 1


Tiramisu 2


 作りたてはクリームが柔らかすぎるので、冷蔵庫で寝かせた方が美味しそうです。
 インスタントコーヒーを200cc染みこませているのですが、染みていない部分も結構あります。もっとコーヒーの量を多くしても良かったかも。

 たまには、変わったケーキもよいものです。
 うちの奥様が、21cmのケーキの約半分をぺろりと食べてしまいました。恐るべし。


posted by ネコ師 at 00:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理コーナー | 更新情報をチェックする
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