2009年06月21日

スクレの休日


 ボリビアのスクレに着いて2度目の土曜日は、生活必需品の買い出しと、新しいパソコンを使いやすくすることで一日過ごしました。

 どうも、時差ぼけが治らない。昼に眠くなり、夜にはギンギラギラギラの生活です。早く直さなければと思うのですが、パソコンで処理することがたくさんあり、なかなかこのパターンから抜け出せないでいます。

 土曜日は、生活物資の買い出し。私は日本食しか食べたくない、というわがままな性格なので、市場に買い出しに。もちろん自炊です。ホテルで。

 日本から圧力釜を持ってきたので、「豚の角煮」を作ろうと豚肉を買いに行きました。

 マーケットは、何でも売っていそうなのですが、実はない!
 豚肉は肉コーナーで買うのですが、店先に立ったとたん、思わず帰りたくなるような衛生状態です。

 圧力釜でコトコト煮るからいいや、と意を決して500グラムの豚肉を買いました。
 次に、肉を縛るひもがない。いろいろ探してもないので、別の市場に行って見つけました。

 その次は、缶切りです。これが見つからない。4時間かけて探し回って見つけたのは、日本でよく見かける缶切りではなく、ディスクが2枚付いていてそれを回して切るというハイカラなもの。

 缶詰は売っているのに缶切りがない。皆、どうやって開けているのでしょうか。
 結局、疲れ果てて、「豚の角煮」は翌日に作ることに。

 (後でこの記事を読み返してみて、なんで「豚の角煮」を作るのに紐が必要なんだろう、と思われた方がいると思います。少し捕捉します。実は、チャーシューと豚の角煮を同時に作ろうとしていたため、紐が必要でした。日本から持ってきた貴重な醤油をたくさん使う料理の場合、似た料理を同時に作ります。)

 梅干しを持ってきたのですが、海苔は別荘便のために無い。これでは、私の大好きなおにぎりが作れない。このため、ゴマを買おうとしたのですが、黒ごまが売っていない。しかたなく、白ごまを買ってきました。明日からおにぎり三昧です。

 市場では、本当にたくさんの店(スタンド)があり、目移りするほどですが、よくよく見ると、同じ物しか売っていない。たとえば、電池、懐中電灯、味の素、鍵、延長コード、綿棒など。どの店も品揃えは同じ。きっと、品物を卸す業者が一緒で、店の人は同じオーナーに雇われた単なる使用人なのかもしれません。

市内の中央市場(Mercado Central)


市内の中央市場2(Mercado Central)


恐怖の肉コーナー。遠目にはきれいに見えるところが不思議です。あたりに立ちこめる死肉の臭いに、思わず吐きそう。

マーケットの肉コーナー


中央マーケット


中央マーケット2


中央マーケット3



posted by ネコ師 at 19:42| Comment(2) | 世界遺産 スクレ市 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
^^!角煮っすか!^^ナイス♪
う~ん、衛生状態はなんとなく想像つきます(^^ヾ
ネコ師さん、これはたくましくなって帰ってきたもん勝ちか!?=3
そちらでの日本食生活は、慣れればどうってことないですか?

市場の中かな・・猫が写ってますね^^
でもデカイ猫さんだなぁ♪
食べ物が欲しいのかな♪

写真を見る限りでは、明るくて活気ある感じのお店ですね^^
Posted by カオルンボ at 2009年06月24日 15:57
>カオルンボさん コメントありがとうございます。衛生状態は、・・・、怖いです。とくに豚肉は寄生虫がいるので、怖いです。

市場の中に写っているのは、残念ながら犬です。こちらでネコは1匹しか見ていません。いないはずはないので、探してみます。
Posted by ネコ師 at 2009年06月26日 20:00
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